En lille sjov historie fra Scouting Combine i Indinanapolis.
Da Saints fredag i sidste uge afholdt deres træner møde på St. Elmo Steakhouse i Indianapolis. Havde Saints træner Sean Payton hørt at Cowboys ejer Jerry Jones, havde reserveret restaurantens sidste flaske Caymus cabernet sauvignon fra 2007 til Cowboys middag dagen efter. Payton overbeviste dog personalet på restauranten at han skulle have flasken. Saints træner stab nød vinen og efterlod følgende skrivelse til Jerry Jones og Cowboys.
”Who Dat! World Champions XLIV Sean Payton”
Payton har et godt forhold til Dallas’ ejer, som han arbejdede for I perioden 2003 – 2005. Payton besøgte selv Cowboys trænere på restauranten dagen efter og Jerry Jones ville da også have taget flasken med til Dallas for at gemme den som minde, men åbenbart gik flasken i stykker på restauranten.
