Rueben Mayes var den første virkelige stjernespiller på et New Orleans Saints-hold, der endelig begyndte at vinde. Med eksplosiv fart, imponerende acceleration og en evne til at bryde lange løb blev den canadiskfødte running back en af NFL’s mest frygtede offensive spillere i slutningen af 1980’erne. Selvom skader forkortede hans karriere, efterlod Mayes et varigt aftryk på Saints-historien og spillede en central rolle i klubbens første succesfulde år.